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Jeunes, jolies et sous-traitées : les hôtesses d’accueil
Parution : 27/09/2018
ISBN : 9782843032905
Format papier : 256 pages (140*225)
22.00 €

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Salons grand public, congrès professionnels, manifestations sportives : nombreux sont les événements où l’on trouve des hôtesses d’accueil, ces femmes jeunes, jolies et élancées qui orientent la foule, juchées sur des talons hauts et vêtues d’un uniforme cintré. Toute l’année, elles sont également présentes dans les halls d’entrée des entreprises pour répondre au répondre au téléphone et recevoir les visiteurs. Qui sont ces femmes dont on ne connaît généralement que le sourire ? En quoi consiste leur travail ? Pourquoi sont-elles employées par des prestataires d’accueil et non directement par les sociétés où elles travaillent au quotidien ? Quels sont les effets de cette situation d’emploi, qu’elles partagent avec les agents de nettoyage ou de sécurité, mais aussi avec de nombreux consultants ?
Analyse inédite du salariat de la prestation de services, cet ouvrage éclaire la manière dont la féminité, la jeunesse et la beauté sont mises au travail dans le capitalisme du XXIe siècle. Dans une perspective résolument différente de celles du management et de la gestion, qui promeuvent l’externalisation au nom du recentrage des entreprises sur leur « cœur de métier », il retrace les enjeux de cette configuration productive en pleine expansion.
Ancienne élève de l’École normale supérieure de Cachan, agrégée en sciences économiques et sociales, Gabrielle Schütz est sociologue, maîtresse de conférences à l’université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines et chercheuse au laboratoire Printemps.

Gabrielle Schütz

Ancienne élève de l’Ecole normale supérieure de Cachan, agrégée en sciences économiques et sociales, Gabrielle Schütz est sociologue, maîtresse de conférences à l’Université Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines, membre du laboratoire Printemps – Professions, Institutions, Temporalités. Elle est spécialiste des questions liées au travail et au genre.
Après une thèse de sociologie à L’École des hautes études en sciences sociales, elle est partie au Canada pour intégrer un collectif de recherche étudiant le traitement judiciaire des séparations conjugales en France et au Québec. Avec Émilie Biland, elle s’est intéressée à la manière dont juges et avocat-e-s donnent crédit aux accusations de déviance parentale, montrant que le contrôle judiciaire de la parentalité est très inégal, puisqu’il différencie fortement les rôles maternels et paternels et pèse plus durement sur les justiciables de classe populaire, en particulier ceux issus de l’immigration. En collaboration avec Céline Bessière et Muriel Mille, elle travaille actuellement sur les pratiques professionnelles des avocat-e-s aux affaires familiales et sur la segmentation de leur marché professionnel. Enfin, elle a récemment rejoint une équipe de recherche pour étudier la construction du genre chez les enfants de 0 à 3 ans, à travers une étude de la socialisation familiale dans laquelle le corps et les pratiques corporelles sont placées au cœur de l’analyse.
Ses recherches ont fait l’objet de publications dans plusieurs revues scientifiques centrales (Genèses, Revue française de sociologie, Revue canadienne droit et société, Sociologie du travail, Terrains & travaux, Travail et emploi). Elle a récemment coordonné avec Émilie Biland et Aurélie Fillod-Chabaud un numéro de la revue Droit et société intitulé
« Justice familiale et inégalités sociales ».

Les livres de Gabrielle Schütz chez La Dispute

Réalisation : William Dodé